人中之光棍，县中之酷吏也。打擂台，非光棍不可；除盗贼，非酷吏不可；驱风寒，消积滞，非烧酒不可。汾酒之下，山东高粱烧次之，能藏至十年，则酒色变绿，上口转甜，亦犹光棍做久，便无火气，殊可交也。常见童二树家，泡烧酒十斤，用枸杞四两、苍术二两、巴戟天一两，布扎一月，开瓮甚香。如吃猪头、羊尾、跳神肉之类，非烧酒不可，亦各有所宜也。 此外如苏州之女贞、福贞、元燥，宣州之豆酒、通州之枣儿红，俱不入流品；至不堪者，扬州之木瓜也，上口便俗。 [全书完]...
- 序
- 先天须知
- 作料须知
- 洗刷须知
- 调剂须知
- 配搭须知
- 独用须知
- 火候须知
- 色臭须知
- 迟速须知
- 变换须知
- 器具须知
- 上菜须知
- 时须知
- 多寡须知
- 洁净须知
- 用纤须知
- 选用须知
- 疑似须知
- 补救须知
- 本分须知
- 戒外加油
- 戒苟且
- 燕窝
- 海参三法
- 鱼翅二法
- 鳆鱼1
- 淡菜1
- 蛎黄
- 刀鱼二法
- 鲥鱼
- 鲟鱼
- 黄鱼
- 班鱼
- 假蟹
- 特牲单
- 猪头二法
- 猪蹄四法
- 猪肚二法
- 猪肺二法
- 猪腰
- 猪里肉
- 白片肉
- 红煨肉三法
- 白煨肉
- 油灼肉
- 干锅蒸肉
- 脱沙肉
- 火腿煨肉
- 台鲞煨肉
- 粉蒸肉
- 熏煨肉
- 芙蓉肉
- 荔枝肉
- 八宝肉
- 炒肉丝
- 炒肉片
- 八宝肉圆
- 空心肉圆
- 尹文端公家风肉
- 家乡肉
- 笋煨火肉
- 烧小猪
- 烧猪肉
- 端州三种肉
- 杨公圆
- 黄芽菜煨火腿
- 蜜火腿
- 牛肉
- 羊头
- 羊肚羹
- 全羊
- 鹿筋二法
- 果子狸
- 鹿尾
- 白片鸡
- 鸡松
- 生炮鸡
- 鸡粥
- 焦鸡
- 炒鸡片
- 鸡丁
- 鸡圆
- 梨炒鸡
- 假野鸡卷
- 黄芽菜炒鸡
- 栗子炒鸡
- 黄芪蒸鸡治瘵1
- 卤鸡
- 蒋鸡
- 唐鸡
- 鸡丝
- 鸡蛋
- 野鸡五法
- 赤炖肉鸡
- 蘑菇煨鸡
- 野鸭
- 蒸鸭
- 鸭糊涂
- 干蒸鸭
反派崽崽不好养，山神外挂上大分
为了救一个颤颤巍巍过马路的老人，孟婉婉被迎头而来的汽车撞了个稀巴烂，本以为会去投胎，没想到却被一本山神手册救下，只要完成山神手册的委托，她就能再活第二次！看着眼前三个瘦骨伶仃的崽子，再想到他们的结局，孟婉婉握拳干了！...
亲妈死后第六年，渣爹疯了
我的妈妈是真假千金里的假千金，真千金是我爸爸的白月光。妈妈被爸爸欺负到流产，被逼着给真千金换肾，被绑架犯凌虐。终于，她解脱了。她死了。妈妈死后第六年，爸爸突然后悔了。他把真千金赶走，跪在坟墓前哀求妈妈回到他的身边。所有人都认为，她不会再回来了。只有我知道，妈妈一直在我的身边...
师娘，请自重
陈玄有九个美若天仙的师娘，有一天晚上，当九师娘悄悄的走进了他的房间，陈玄从此日夜无眠师娘们，请自重啊！...
三国：我不是刘封
要死的，终归要死要活的，终究会活。最初。刘封只想救下关羽，求得活命的生机。可渐渐的。刘封发现，当年在上庸争来的不仅仅只有生机。还有…曹丕刘封，你一个贩履小儿的假子，又来拒汝公！孙权兔死狗烹，鸟尽弓藏。刘封你别杀了，你要养寇自重啊！司马懿我有一计，可谗言刘封蓄意谋反！诸葛亮大司马蹈履忠节，佐命二祖，内不恃亲戚之宠，外不骄白屋之士，可谓能持盈守位，劳谦其德者也刘禅当年父皇仙逝时，曾在屋外埋伏刀斧手，一旦刘封兄长同意继位称帝，刀斧手就会出现将朕砍了。救朕命者，刘封兄长也！多年后。陈寿在刘封传评曰刘封虽处嫌疑之地，但思防足以自卫虽事二祖，但不负父子兄弟之谊。奇哉！...
苏穆兵王穿越
苏穆，华夏最强兵王，意外穿越到抗战时期，获得杀敌掉装系统。每次击杀敌方士兵，就会掉落各种物资，解锁成就，更能得到系统丰厚的奖励。系统提示恭喜宿主击杀敌方士...
盛唐挽歌
来自现代的有为青年，魂穿到大唐开元盛世的一个少年方重勇身上。除了那个失踪了，又留下一堆大坑的不靠谱老爹外，方重勇的日子过得还算惬意。也就麻烦多点，生活苦点，处境凶险点，前途渺茫点罢了。反正现在还是开元年间，天宝都还有十多年，大把的和平时光可以给他挥霍。方重勇觉得以自己的本事，开开心心混到老死没有任何问题。直到很久以后，北方幽州传来一个消息，那个叫安禄山的蕃将，被人给斩了，斩他的人叫方有徳。方有徳？为什么跟我爹一个名字？方重勇发现他似乎遇到了一个无解的大麻烦。...
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